Vinari u Istri

 

Udruga vinogradara i vinara Trsek opina Konjina, Hraina i Budinina je uz svesrdnu pomo kolega iz istorodne udruge Vinistra organizirala za svoje lanstvo, struno edukativni izlet u Istru 28.08.2010.

VINISTRA je udruga vinogradara i vinara cijele Istre sa sjeditem u Poreu i u nju je ukljueno 119 lanova: vinara i poljoprivrednih gospodarstava.

Po preporuci istarskih kolega i uz voenje tajnika udruge Vinistra gosp. Kreimira Juriia, obieni su vinogradi i vinski podrumi zapadnog istarskog vinogorja - vinske regije Pore i sredinje Istre oko Motovuna, te se razgovaralo o iskustvima i nainu rada Vinistre s predsjednikom udruge Dr. sc. Ivicom Matoeviem.

Da su malvazija, bijela sorta i teran, crveno vino, najuvenija i najprisutnija vina Istre, uvjerili smo se upoznavanjem postupka od trsa do boce vina u vinogradima i podrumima obitelji Rossi u mjestu Bajkini, opina Viinada, u vinskome podrumu Ivice Matoevia u Kruniima, opina Sv. Lovre, te u podrumu obitelji Benvenuti u Kaldiru kod Motovuna. Izmeu kuanja vina, na ruku u mjestu Filipini kod Porea, posluena su autohtona jela: manetra od bobii, bokarin u pati (fui), bokarin na lovaki i fritule, te smo poaeni vinima lanova Vinistre.

        Istarskim domainima iskrena zahvalnost na doivljenim gutima!

 

 

 

 

 
 

Tko je Online

Konjina u slici

  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator